ЯГОДНЫЙ ЗАВТРАК, ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯГОДЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

01234
: ЗАВТРАКИ

Ингредиенты

 

Ягоды                        400 гр.

Сироп агавы            6-7 ст. л.

Лайм                           ½ шт.

Овсяные хлопья      300 гр.

Миндальная мука   150 гр.

Оливковое масло    3 ст. л.

Корица                       ½ ч. л.

 

Приготовление

 

  1. Смешать 3 ст. л.сиропа агавы (можно заменить сиропом топинамбура, медом, коричневым сахаром).

 

  1. Выложить ягоды (у меня черника, голубика и персики) в форму для запекания, полить сиропом с корицей и соком лайма. Аккуратно перемешать.

 

  1. В отдельной миске смешать овсяные хлопья (можно заменить пшеничными, ячменными, ржаными – главное, чтобы они подвергались наименьшей обработке и были приготовлены методом расплющивания) с миндальной мукой (можно заменить мукой из грецких орехов, молотым миндалем, овсяной мукой и т. д.). Добавить 4 ст. л. Сиропа агавы и оливковое масло. Замесить руками тесто до образования крошки.

 

  1. Выложить тесто поверх ягод.

 

  1. Выпекать в разогретой до 180 С духовке, пока ягоды не закипят, а тесто не приобретет золотистый оттенок (20-25 минут).

 

 

 

 

Оставить отзыв

Ваше имя

E-mail

Нам очень важно знать ваше мнение!

Ваша оценка
Плохо Отлично!


Защитный код:

Защитный код