О ЖИВОМ ПИТАНИИ

01234
:

 

В молодости мы мало заботимся о том, как быть здоровыми, стройными и наполненными жизненной энергией. До определенного момента ресурсов организма хватает на то, чтобы получать бонусы от жизни, не прикладывая усилий. Но вот однажды в жизни каждого из нас наступает тот день, когда мы признаемся себе в том, что от морщин на лице не спасают дорогостоящие сыворотки, в борьбе с жировыми отложениями бессилен лучший  массажист, а удовлетворение собственным здоровьем и внешностью в целом наступает лишь после встречи со сверстниками, чьи дела очевидно обстоят обстоят еще хуже.

 

Тогда то и приходит осознание того, что ради молодости, красоты и отличного самочувствия придется пожертвовать прежними привычками, и в первую очередь пищевыми. Хочешь быть живым и здоровым – ешь живое и здоровое.

 

Живыми продуктами называют сырые продукты растительного происхождения (овощи, фрукты, орехи, злаки, зелень), не подвергавшиеся химической обработке, нагреванию свыше 43 градусов, а также консервированию, маринованию и солению. Основным отличием и преимуществом живой еды является наличие пищевых ферментов – белковых веществ, запускающих и ускоряющих биохимические реакции в организме. Живая еда содержит в себе ферменты, позволяющие ей самостоятельно разложить в организме белки до аминокислот, жиры до жирных кислот, а сложные сахара до простых сахаров. Вся беда в том, что ферменты чувствительны к высокой температуре и при нагревании выше 43 градусов теряют свои свойства. В этом случае для переваривания пищи организму приходится вырабатывать собственные ферменты (энзимы), затрачивая на их синтез массу энергии и элементов питания (слюна, желудочный сок, ферменты поджелудочной железы и т. д.). До определенного момента ресурсов организма хватает на непредусмотренную природой работу в турбо-режиме, и пищеварение идет нормально. Но с возрастом состояние ферментопатии усугубляется, и организм вынужден складировать недопереваренные вещества в виде токсинов и отложений в совершенно разных местах, включая межклеточные пространства, очистить которые крайне сложно.

 

Другое очевидное и неоспоримое преимущество живой еды – сохранение в ней всех витаминов и минералов, в том числе чувствительных к высокой температуре водорастворимых, к которым относятся витамины С и группы В. А минеральные соли, которыми богаты сырые овощи и фрукты, при варке уходят в отвар. Дефицит вышеперечисленных веществ в наше время принято восполнять витаминными препаратами, но витамины из них усваиваются гораздо хуже, чем из живой пищи. К тому же, недавние исследования доказали, что при предрасположенности к онкологии, дополнительное употребление витаминов увеличивает риск заболеть до 30%.

 

Преобладание в рационе живой, богатой клетчаткой, пищи служит профилактикой еще одной болезни цивилизации – хронического запора, являющегося причиной хронической интоксикации организма и ее последствий. Клетчатка же является естесственной пищей полезных бактерий в составе кишечной микрофлоры, а следовательно их численность растет. Именно эти микроорганизмы, по мнению ученых, значительно снижают риск развития диабета второго типа, рака прямой кишки и аутоимунных заболеваний.

 

Термически обработанная еда загневает в ЖКТ, закисляя внутреннюю среду и образуя токсические вещества, которые необходимо как можно быстрее вывести. Это становится первичной задачей печени, которую она вынуждена выполнять в ущерб другим своим функциям, таким как синтез белков, гемоглобина, гликогена, ряда витаминов, гормонов и ферментов.

 

Коэффициент усвоения сырой пищи многократно превышает привычные нормы. Чтобы насытиться, сыроеду достаточно пары яблок, огурцов или пучка свежей зелени. Чувство голода в обычном его понимании пропадает как факт. Никакого вам «сосет под ложечкой» или «бурлит в животе».

 

Трудно переоценить и такой бонус питания живой пищей, как высочайшая физическая и умственная выносливость. Производительность во всех сферах деятельности заметно возрастает, пробуждается естесственный творческий потенциал, появляется интерес к жизни. Продолжительность сна сокращается, а качество его заметно улучшается.

 

О преимуществах живой пищи можно написать еще очень много. По сути, все они очевидны. Нужно лишь остановится, отстраниться от навязываемых столетиями стереотипов и задуматься. Именно с этого начинается путь туда, где жизнь имеет совершенно иное качество!

 

 

 

 

 

 

Оставить отзыв

Ваше имя

E-mail

Нам очень важно знать ваше мнение!

Ваша оценка
Плохо Отлично!


Защитный код:

Защитный код